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甄糕技术培训甑糕就是用一种古老的蒸器“甑”做出的糕点，甑在原始社会就已产生，有陶制、铜制、铁制等不同材质，甄糕技术培训而今保留下来制作甑糕的就是铁甑，形似圆筒，底部有许多透气小孔。甑糕以糯米和红枣为原料，米枣交融，红白相间，绵软粘甜，风味独特。
甄糕技术培训甑糕历史悠久，是由三千多年前西周时期王子专用的食品糗饵粉糍演变而来。甑糕受到各阶层消费者的好评，甄糕技术培训当年冯玉祥将军把西安的甑糕誉为“平民阶级的燕菜”。在关中地区，村民逢集赶会，都要吃一盘甑糕，返回时多用虎皮叶做包装带甑糕回家，以便与家人同享口福。
用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。味道香甜口感软糯，每次看到卖甑糕的小摊位，必定要美美的“喋”上一顿，甄糕技术培训这可是地地道道的汉家美食，你可千万别错过。
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