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云貅阁滇红茶价格

2020/3/20 3:11:55发布158次查看
云貅阁滇红茶价格饮茶四季有别 茶叶的作用与季节变化有密切关系,不同的季节饮不同品种的茶,对人体更有益。故饮茶之道是四季有别。
滇红因采制时期不同,其品质具有季节性变化,一般春茶比夏、秋茶好。春茶条索肥硕,身骨重实,净度好,叶底嫩匀。夏茶正值雨季,芽叶生长快,节间长,虽芽毫显露,但净度较低,叶底稍显硬、杂。秋茶正处干凉季节,茶树生长代谢作用转弱,成茶身骨轻,净度低,嫩度不及春、夏茶。滇红工夫茸毫显露为其品质特点之一。其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类。风庆、云县、昌宁等地工夫茶,毫色多呈菊黄,勐海、双扛、临沧、普文等地工夫茶,毫色多呈金黄。同一茶园春季采制的一般毫色较浅,多呈淡黄,夏茶毫色多呈菊黄,唯秋茶多呈金黄色。
正山小种毛茶是很难仿制成的,它由于受地域、气候、土壤、品种及制法的限制,再加上产区范围小,交通不便难以运进运出冒充。产于桐木关的正山小种品质为上乘,如正山小种的典型代表作福临门正山小种即产于此地。但精制成品就有冒充正山小种现象出现需加以区分。
凤庆滇红茶创制于1938年11月。那一年正值抗战初期,国内机构纷纷迁往西部。中国茶叶公司也遣移到西南城市——昆明,中茶公司为了继续茶业出口,便在西南各大茶区组织扩大茶叶生产。中茶公司技师冯少裘先生在金秋时节,徒步43天,来到了滇西顺宁(凤庆原地名)。站在顺宁凤山茶园,冯绍裘看到满山的黄绿茶叶,非常欣喜。亲手采摘一芽一叶鲜茶三四十斤,分别加工制成红茶绿茶两个茶样。开汤品验,红的汤色金黄,香气浓郁,绿的汤色清,清香悠长。
后来,在世界博览会参展中,顺宁滇红茶一举夺魁,获得了金奖。凤庆滇红茶从此闻名于世,出口到英国、俄罗斯等西欧国家,深受赞誉,被人们誉为茶之味精。新中国成立后,凤庆滇红茶在国家出口产品中贡献之大。
滇红茶之乡——凤庆的滇红茶凤庆气候温和、日照充足、冬暖夏凉,且当地森林茂密,落叶枯草形成深厚的腐殖层,土壤肥沃,所产大叶种茶菁酚类物、生物碱等成分含量高,居中国茶叶之头,较为适合用于制作红茶,凤庆的滇红茶甄选凤庆早春纯芽尖精制而成。
云南凤庆滇红茶的季节性的变化,一般春茶比夏茶稍好些,夏茶又略胜于秋茶。
凤庆滇红茶以一芽一叶为主制作而成,以条索紧结、洁净齐整、金毫多显、色泽乌润者为好。冲泡后可观察到叶底肥厚,红匀有光泽。其口感香气甜香,滋味鲜爽浓烈。冲泡三四次香味不减,储存过年仍味厚如初。

李沧区云貅阁茶行
15954866017

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