凤凰岛艺术培训中心吉他课程开设的专业有：
  木吉他初级阶段：学习吉他基本知识，基本指法和技术，节奏时值的学习，基础乐理及其在吉他上的应用，歌曲，双吉他配合练习。
  木吉他提高阶段：强化技术练习，学习技术在乐句乐段具体应用分析，和声基本模式及其风格性伴奏应用，理解伴奏和独奏的关系，练习简易独奏，各类调式音阶，基础爵士和声，基本的编配能力，配合练习。
  木吉他完善阶段：理解分析曲子曲式及其各段落如何衔接，强化伴奏和独奏练习，深入学习调式音阶、旋律和各种形态和声的搭配，学习转调，歌曲的改编，配合练习。
  电吉他初级阶段：学习吉他基本知识，基本指法和技术，节奏时值的学习，基础乐理及其在吉他上的应用，各种riff（连复段），基本的摇滚和布鲁斯伴奏，学员配合练习。
  电吉他提高阶段：强化技术练习，学习技术在乐句乐段具体应用分析，和声基本模式及其风格性伴奏应用，理解伴奏和独奏的关系，学习转调，强化各类调式音阶在吉他上的应用，基础爵士和声，基本的编配能力和即兴演奏能力，安排与乐队配合，及一些硬件知识。
电吉他完善阶段：理解分析曲子曲式及其各段落如何衔接，强化伴奏和独奏学习，深入学习调式音阶、旋律和各种形态和声的搭配，着重学习即兴演奏能力和伴奏能力，处理调性，安排与乐队配合。

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