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绝味鸭脖做法配料一对一教学西安张新峰小吃餐饮培训

2019/6/16 2:26:05发布103次查看

绝味鸭脖做法配料一对一教学西安张新峰小吃餐饮培训
绝味鸭脖培训技术特点:绝味鸭脖——韧劲耐嚼、麻辣相???宜;绝味鸭翅——肉质丰富、美味可口;绝味鸭架——麻辣鲜香、尝而忘返;绝味鸭爪——皮薄耐嚼、麻辣劲足;绝味鸭头——韧劲耐嚼、汁香满口;绝味酱板鸭——韧劲适度、满口留香;绝味鸭舌——爽滑鲜嫩、脆软鲜香;绝味凤爪——色泽绛红、香辣入骨等。
素食类
绝味藕片--入口脆嫩 味鲜爽口
绝味藕片藕香浓郁,口感浓粘而舒适, "甜、软、绵、香、辣"。莲藕味甘性平,又因富含淀粉、蛋白质、维生素等成分,口感绵绵,被誉为"水中之宝"。
绝味萝卜--鲜香甜脆 回味悠长
绝味萝卜色泽金黄红润,味道香、甜、辣相间,脆嫩可口,并有开胃增食之功。
绝味腐竹--色泽金黄 口感细腻
绝味腐竹具有浓郁的豆香味,口感劲道,更加中和吸收了绝味中药卤汁,味道鲜美无比。腐竹本是无味的,但是绝味卤制过程中使用了大量的精选调味料和二十余种名贵中药才,配搭软滑腐竹,口感清新诱惑。
绝味海带结--柔韧翠绿 营养健康
我们的卤制工艺中已经去掉了海带的腥味,嚼起来柔韧翠绿,是绿色食品中的王中之王。其营养价值极高,口感上脆然可口,醋中带甜,甜中微辣!韧中带脆,味道十足!

培训流程:
现场制作,现场品尝,满意就学。
餐饮经验40年老师傅带着手把手教学,现场指导练习。
核心技术配方无保留,学完之后就可以独立经营。
交一份学费可两个人同时学习,两个人都能现场操作。
不限制学习时间,学会为止,包教包会。
签署正规合同,合同期为三年,所学产品三年期间出现的任何问题都可免费咨询或回来免费复习都是不收费的。
公司对没有餐饮经验的学员,免费做店面装修指导,店面选址,人员配备,原材料的采购,开业的营销与策划都是免费指导的。
其它街边小吃项目:
西安烤面筋、鸡蛋灌饼、冒菜、涮烫菜、铁板鱿鱼、炒面、炒饼、炒饭类、土豆片夹馍、里脊肉夹馍、无骨鸡柳、杂粮煎饼、串串香、麻辣烫、关东煮、高山小土豆等等……
街边小吃培训项目:
西安烤面筋,土豆片夹馍,里脊肉夹馍,无骨鸡柳,杂粮煎饼,麻辣烫,关东煮,麻辣串串香,油炸菜夹馍,高山小土豆,狼牙土豆,鸡蛋灌饼,煎饼果子,八宝辣子夹馍,千层饼,酱香饼,葱花饼,鸡蛋饼,油酥饼,孜然饼,麻辣饼,五香烧饼,油炸菜盒,手撕饼,金丝饼,土豆饼,青椒饼,香酥牛肉饼等
早点类:
无矾油条,卤汁豆腐脑,蒸碗豆腐脑,豆花泡馍,杏仁油茶,煎饼果子,杂粮煎饼,秘料小笼包,五香水煎包,素包子,肉包子,肉丸胡辣汤,牛肉胡辣汤,鸡蛋灌饼,皮蛋瘦肉粥,南瓜粥,花生杏仁粥,八宝粥,五谷豆浆,菜盒子,金丝饼,千层饼,鸡蛋饼,葱花饼,酱香饼,香酥牛肉饼,紫菜蛋花汤,豆皮涮牛肚,油炸串串夹饼,笼笼蒸饺,银锅煎饺,黄金锅贴,灌汤包,五香麻花,八宝辣子,浆水鱼鱼老陕搅团,农家煎饼,煎饼卷菜
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