都说了
吃
那是西安的一张名片
小吃
更是具有无与伦比的优势
吃不惯就给差评？
来来来
不说出个所以然
我就请你再吃一顿！
哼！
no：1 羊肉泡馍
牛羊肉泡馍
是西安土著们最爱的经典小吃之一
无论从馍掰的大小形状、肉烂的程度
都是很讲究的
但是很多外地人
都受不了羊肉泡馍的味道
说特别冲
（你们的甜豆腐脑还怪呢！哼！）
很多吃惯了清淡口味的南方朋友
还会觉得羊肉泡馍油太大，略腻
一些食量较小的妹子
吐槽说泡馍的分量实在太大
根本吃不完啊
（饭量小，怪我咯？）
no：2 粉蒸肉
老西安们最爱的粉蒸肉夹馍
每次带外地朋友吃
都会被嫌弃
（enmmmmmmmm……）
他们纷纷表示
粉蒸肉的口感特别不好
味道也很奇怪
吃完感觉特别齁嗓子
最莫名其妙的是
竟然有外地朋友
直言不喜欢粉蒸肉是因为它
长！得！太！丑！
（……这……我该说些什么好……）
no：3 肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤是很多西安女性朋友
也非常不爱吃的特色早餐
认为黏黏糊糊的看着就会很没食欲
但是喜欢的它朋友每天吃都不会觉得腻
一些外地美女
看见肉丸糊辣汤的第一感觉就是
菜切得这么大怎么吃
土豆一大块，莲花白一大块
里面还有胡萝卜、西葫芦这些
莫！名！其！妙！的！东！西！
（你还要我怎样？要怎样？）
no：4 锅盔
锅盔的精髓可能只有
地道陕西人才能知道
油泼辣子、辣子炒鸡蛋、老干妈
在陕西几乎没有什么吃的
是不能跟锅盔搭配的
（大饼夹天下，看看看，就是我）
也没有什么东西是可以像锅盔
这般能给西安娃们带来饱腹感
老西安们还记得小时候
自己家做的锅盔刚出炉时
满屋的面香和酥脆
但对于很多外地人来说
这就是一块大的离奇厚的生硬的饼
（所以我们不产小男人呀~）
no：5 葫芦头&梆梆肉
“这东西也能吃？”
（喵喵喵喵？）
每个外地人看到葫芦头时
都会不约而同的发出这个惊叹
之后的第二句话也一定会说
“万一洗不干净怎么办？”
（你先考虑下你的手洗干净了吗好吗）
纵使咱们西安土著们百般解释
外地朋友的疑虑也不会消除半分
其实他们不知道
肥肠的做法花样特别多
凉调、油炸、清煮、爆炒
每样都是西安土著
桌上必不可少的美食
尤其是陕西汉子
对这种美食的依赖程度
已经到了不可思议的地步
（谁敢反驳我请你吃大肠刺身）
no：6 搅团
很多年轻的西安人
或许一年都吃不上几次搅团
（这倒是真的）
可对于老西安来说
搅团、浆水鱼鱼、菜疙瘩是农家饭
最美味的代表
搅拌均匀放置切块的搅团
冷吃劲道，热吃软糯
配上发酵到酸牙的浆水
可以吸溜着吃上好几碗
但很多外地人
并不喜欢搅团“入口即化”
的口感和玉米面带来的
“奇妙”味道
no：7 稠酒
酸甜、度数低、过于黏稠
对于很多只为酒醉而喝酒的人来说
他们当然不懂一杯温热的稠酒
在陕西餐桌上的独特地位
（喝酒是要品的，不要暴殄天物啊）
小编刚刚百度了稠酒的做法
要傲娇的说一句
你们知道稠酒是从商周传承下来的味道吗
（你们要数典忘祖吗）
no：8 蘸水面
蘸水面被很多外地朋友
归进了“黑暗料理”中
根本不敢尝试
一桌人点一盆面
一根面就能吃撑一个妹子
最重要的是
它竟然是蘸着辣子和蒜汁吃
注意形象的帅哥美女们
看见大蒜总会敬而远之
完全不会有想要把它
当做美食去品尝的想法
（所谓的个别帅哥美女吃面是蘸咖啡的）
no：9 酸汤水饺
要问西安人冬天最爱吃什么
酸汤水饺绝对可以排前三
饺子不是重点
（除了韭菜肉的饺子）
汤才是
用油泼辣子、香醋、胡椒粉、蒜苗等
综合调制而成的汤
喝一口能让人瞬间精神百倍
用一句话形容就是
“这酸爽、才够味！”
但是很多外地朋友
在毫无心理准备的情况下
都会被汤里的醋、辣子和胡椒粉
呛得直咳嗽、还打喷嚏
他们不理解抱着酸汤水饺
喝到完全顾不得形象
鼻涕一直吸的状态是多么让人陶醉
好了
今天的总结就到这了
其实这期的题目有点问题啊
应该是
外地人拒绝西安美食的
各种奇葩理由
小编这波节奏带的有点飞起啊
怎么说呢
注意前面文章勾出的重点啊
但是
众口难调
以上吐槽也是为了节目效果
大家要含着一颗包容的心
去吃遍世界上所有的美食
反正小编的志向就是这样了
那各位心中
最喜欢的美食又是什么呢
欢迎留言评论
切忌引起“南北战争”哦

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