日本安纳芋红薯苗-日本安纳芋供应商
鹿儿岛是日本的农业区，以地瓜生产为主，沙质土种出「‌‌黄金千贯」。
鹿儿岛多属砂质土，灌溉水容易流失，颱风又多，早年也以种稻、小米维生，但多失败收场，江户时代鹿儿岛有位叫做前田利右卫门的人，从沖绳把地瓜带回鹿儿岛，砂质土反而是种地瓜的好环境，开启了鹿儿岛300多年的地瓜史。
鹿儿岛多属砂质土是种地瓜的好环境，当地农人种植紫皮黄心地瓜。当地农民松下宽和说，鹿儿岛的地瓜产量一年有33.6万多公吨，为日本第一，第二名则是茨城县，产量为17.3万公吨，只约鹿儿岛的一半。地瓜品种最为人熟知的是「黄金千贯」，其他还有种子岛独有的安纳芋、紫地瓜、紫皮黄心地瓜（ベニハルカ）等等。「黄金千贯」的个头最大，状似白萝蔔，是烧酌最好的原物料。安纳芋的肉质软如泥，犹如台湾地瓜台农66号；而紫皮黄心地瓜皮薄如纸，肉质扎实有咬感，也很具代表性。
鹿儿岛人的饮食与地瓜息息相关，当地人、猪都不吃地瓜叶，地瓜多半烤熟或蒸熟，不入菜，单独食用。鹿屋一带的人会把地瓜用来製作烧酌，指宿一带的人会把地瓜当食物，做成类似拔丝地瓜的菜色；颖娃地区的人则会把地瓜当成点心吃。
鹿儿岛人可说是把地瓜发挥到极致，地瓜几乎无所不在，在不同店家里还能吃到地瓜萨摩扬、地瓜天妇罗、地瓜布丁等等。
日本安纳芋红薯苗-日本安纳芋供应商，山东莱阳一品蔬菜开发中心

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