盩厔和盱眙其实是陕西和江苏的两个县名。南不识盩厔(zhou zhi )，北不识盱眙(xūyí）。这句反映南北差异的著名谚语的出处和由来，有一段有趣的故事。由于北方人不经常接触盱眙二字，南方人也不常接触盩厔二字。这组生僻字大多不认识。
嘉庆十四年（1809年）陕西盩厔(今周至)人路德考中进士，选为翰林院庶吉士。一天，路德前往拜见翰林院编修陶澍请教做庶吉士之道。陶澍说:做好庶吉士，先要刻苦好学，博古论今，方能不事偏倚，应运自然。陶澍为磨炼路翰林的锐气，便在书桌上写下盱眙″两字，让路德辩识。路德看了许久不能认出，陶大笑曰: 学无止境，汝当勤勉。此二字应读作盱眙(xūyí)，是南方的一个县名，秦始皇统国后，在东海郡下的盱台，设盱眙县，取“张目为盱，直视为眙”之意，故名盱眙。”
北方才子路德向陶编修道:恕学生冒昧，今有两个字请教大人如何？″陶编修胸有成竹地说道:但写无妨″。于是，路翰林在书桌上写下盩厔″二字。陶编修坐下身来，仔细端详了一番，然后对着路翰林无奈地摇了摇头。路德忙解释说:“这两字读作盩厔（zhōu zhi)，是北方的一个县名，也是我的家乡，此地依山傍水，山水环绕。取山曲曰盩，水曲曰厔″，故名曰‘盩厔’。”陶澍起身对路德笑曰:“天子沃土，江海无涯，真是南不识盩厔，北不识盱眙！”后来，这句谚语被广为流传。盩厔，就是今天的周至，西安最西边的一个郊县，那是一个好地方，来西安游玩，可一定要去逛一逛。周至的好。好在那里的山，那里的水，真的都很美。山曲为盩，水曲为厔。盩厔，被简写为周至。周至的好山好水，养育了六十多万的周至人，更养育着八百多万的古城西安人。
周至的黑河的水，还有多条河的水，被埋在地
下的管道日日夜夜引导奔流，流到西安，流到西安城里的千家万户，这就像血液一样，供给这片古老都城，成为生命的营养和生活的活力。周至，因此而不能大搞工业，即便是化学工业类的运输车俩，也要在周至小心行驶乃至绕道，决不能在周至任意横行。
吃着周至的水，就要爱护周至的山，聚集起来正能量。周至县曾经是中国传统文化的最高地。周公吐哺，天下归心。周文王时代，周至的首阳山就曾经作为文化圣地，吸引伯夷叔齐和姜子牙等名流前来养老和追求理想。周至人经常给外乡人很骄傲的说，老子的《道德经》就是从周至传播到全世界各国的。东周的国都在洛阳，已经九十九岁的老子，骑着青牛过函谷关，走到周至楼观台，成天坐在草棚里教世人传道修德，将五千字的经典讲得烂熟。周至人就是听着《道德经》长大的啊。还有，财神爷赵公明也是周至人啊。他比老子的历史还早。赵公明在黑水峪里贩卖木材，发家致富。当时，周文王和儿子们成天想着将无道的商纣王搬倒，就是利用赵公明贩卖的木头造船、造车、造宫殿，终于将宠爱妲姬胡作非为的殷纣王逼得自焚而死，天下从此太平了八百年。
秦始皇统一六国之后，喜欢到处旅游。他在周至曾将柏树看作是人，而发生误会，留下“哑柏”的地名。秦二世被赵高误导，赵高“指鹿为马”的鹿马就是从周至的皇家禁苑里抓来的。周至的骆峪古栈道上的古代名人更是络绎不绝。传说，治水的大禹就出生在骆峪口，大禹和渭河北岸的后稷，一个会治水平土地，一个会播种做庄稼，他们和他们的后代将这个中华古国的农耕文明推进到前所未有的快车道。
明清以来，中国传统文化的学习研究与推广者，离不开名叫李二曲的周至人。这个姓李的周至人，名颙，人称二曲先生，原本是明末的遗民，父亲在扑杀李自成叛乱的河南战场遇难。身为周至人，当时还是一个少年的李二曲先生，居住在周至县城边的八云塔下的茅屋里，酷爱读书。因为寡母无力送他上学，曾经跪在路边乞字。李二曲先生肯定受尽了许多苦，经历明末清初的变乱和政权更替，如何做人治世，教给后人做人的理念，下定了很大功夫，江南的顾炎武曾亲自到周至拜访。
李颙的理学观点集中南宋理学和明代王阳明心学的精髓，对儒学做出符合当时时代的阐释，认为只有集中在悔过自新这一点上，才能成为文化自信的新人。按照二曲先生的学说，想成为一个没有缺点的人，就必须每天在炕头，或在办公室房间里，或在工作岗位当中，学会深思静坐，悔过自新，悔无可悔，终究会成为一个完全自主的新人。现在的社会上有一股弘扬中国传统文化的良好风气，更有一股唯我独大的现代个人不良习气。倘若周至李二曲先生的悔过自新的风气，还用得着，还算得上优秀的传统文化，则可以拿来，学以致用，真正地弘扬起来，悔过自新。因为，每个人都有缺点，周至人也概莫能外。悔而又悔，悔无可悔，自然就成为一个洗干净的时代新人了。
当今时代，周至的猕猴桃种植可看作是周至经济的发明和创新，周至出产的这种长寿果，俗称猕猴桃，名气已经传遍大江南北。我曾经在南京的超市里看到将长寿果的产地，写为“山西周至”，还有点小生气。周至的猕猴桃总算举国皆知。周至的猕猴桃经济发展更应当尽人皆知才是。周至县走出去能干的人，直不少。周至县没有走出去的人，并不是不能干。段先念引领西安经济发展，形成了城市发展的曲江模式。
段先念就是周至人。周至水街，号称中国第一水街。周至的黑河森林公园，进去之后再往里走，那里的老县城就像一个世外的桃花园。绿水青山，更是金山银山。西安市的王永康书记亲自在周至定点扶贫。周至人纯朴善良而又耿直大方。周至人的耿直就像境内的耿河水一样，流入渭河，流向黄河，流进大海，长流不息。
靠山吃山，靠水吃水。周至的资源看似很丰富，真正能发展现代经济的支撑却很少，因此，有很多后青年人乃至中老年人，都跑出打工去了。周至家乡靠谁发展呢？从古到今，周至都不乏有好官，有名官，有高官。但是，似乎都像镀金一般，呆一半年就走了。唐代的白居易和李商隐都在周至当过县尉，管钱粮和治安。
唐王朝对周至刮目相看。唐高祖李渊的三女儿平阳公主，也就是李唐太宗李世民的姐姐起兵举义司竹园，帮她的父亲李渊打江山，唐玄宗的妹妹玉真公主住在周至终南山下延生观，天才的诗人王维是玉真公主在周至推荐给朝廷的，李白也想走这条，终南捷径，可是他跑到周至找玉真公主，运气不好，公主却从周至跑去爬华山了，结果扑了空，李白往西。游太白山而归四川，写下《蜀道难》。感叹人生道路，难于上青天。宋代的大学士苏轼，从太学毕业后，分配到凤翔做官，还是一个二十六七岁的青年，逢天大旱，苏学士专门来到周至县的黑龙潭边，为民乞雨。
可见，从古到今，周至这块地方的人气很旺，名人很多，并且都很正能量。然而金无足赤。金周至要在西安的区县经济中显露头角，就必须改变落后、贫穷、愚昧的保守思想，怀着赤子对土地的情怀展现做人的本能和底线，特别在旅游产业开发方面，应再有所突破与改变！