烧烤产业已经成为一个炙手可热的投资方向，有投资烧烤加盟想法的朋友更多，然而想要做好一家烧烤加盟店需要懂得的经营手段还有很多，下面叁宝烤肉小编就带您分析一下如何累积更多顾客。
1、引客入店
首先，一定要学会引客入店，烧烤加盟商可以在在门店外布置一些宣传的海报，或者是有一些新品尝试的活动，其关键就是引起顾客的注意，掌握了更多的客源，才能保证烧烤加盟店生意稳定，并且抓紧老顾客是创造新客源的重要方式。
2、适时推出新品
如果烧烤加盟店的产品一直一成不变，那么再忠实的顾客也会有流失的那一天。因此，烧烤店要适时地推出新品。叁宝烤肉总部在研发出新品后，会及时将配方和宣传资料告知每一位加盟商，加盟商只需按照时间上新即可。
3、重视员工培训
要想烧烤加盟店抓紧老客又开新客的，加盟商必须重视工作培训，培训目标是帮助员工按照规范统一的服务准则为顾客提供各种服务，提升员工与顾客之间的交流互动能力。培训的内容主要是服务规范或准则，如迎送顾客、观察顾客、与顾客交谈、应付顾客投诉等。
4、线上线下联合营销
现在经营手段多，线上线下经营相互结合一定可以积累更多的客源，烧烤加盟商在新会员开发过程一定要掌握方法，除了实体店吸引顾客之外，也可以从网络方面吸引更多顾客，可以利用互联网，微信等媒介引起消费者的注意，让他们参与互动、传播品牌，这样就可以获取更多的客源。
开一家烧烤加盟店不只是靠总部的大力支持，更需要自己在烧烤加盟店的经营过程中多努力一些，而我们分享的这些经营策略可以提升烧烤加盟店的业绩，但更需要大家在创业中多摸索经验，这样才能把烧烤加盟店越做越好，创造更丰厚的利润。