现在喝咖啡的人特别多，而且大家喝咖啡的初衷也在发生改变，从开始的提神醒脑，到现在的享受生活，都足以可见人们对咖啡的需求和要求都在提高。
咖啡是属于每一个人的，包括老人、孩子、有钱的、没钱的，每个人都有权享受咖啡、感受它的文化，在度度鸟店总能找到一款适合你的咖啡，品味一杯咖啡感受一直咖啡文化。中国人的咖啡接受程度正在逐步提高。在原料上，选择上好的咖啡豆，不论是色泽还是大小上都有着严格的标准，经过烘焙技艺，使得做出的咖啡具有醇香的特点，让其质量和品质成为咖啡行业里独树一帜的存在。不断地开发新的美味的咖啡饮品，并拥有国际的咖啡技术，为光顾的顾客们制作出无可比拟的美味咖啡。
从目前国内的经济发展形势来看，休闲饮品市场的未来发展空间还是比较大的，在不断完善自身的同时利用自己强大的研发能力，不断的推出新产品，将各种食材融入到的咖啡制作工艺当中去，为现如今的时尚年轻人提供更加多元化的口味选择，吸引消费者的目光，增强客户的粘性，收获丰厚的经济实现目标。西安度度鸟咖啡在长期的经营中，已经形成了成熟的模式，总部非常的人性化，能够给予分店的帮助，有整店输出，提高开店的稳定性。咖啡的种类非常多，深受顾客喜欢，而且价格实惠，服务质量好，吸引了很多的客源，有着大量的回头客。
近年来，一些新兴的咖啡连锁品牌凭借自身的经营模式和对市场准确的定位，逐渐发展，打破了一些咖啡连锁品牌对市场的垄断地位，推动国内的咖啡连锁市场朝着多元化的方向发展。然而目前国内咖啡连锁品牌，却难以形成较为强大的品牌效应。这是我国咖啡市场的现状，是问题也是挑战。谁能先建立起属于我们国人自己的咖啡连锁品牌，就能够快速掌握市场先机。
专注咖餐，为顾客带带来健康高性价比休闲体验。在广大消费者的支持下，始终坚持贯彻“甘美”“香醇”的制作理念。在咖啡厅喝咖啡，也由原先被认为是一种时尚的行为，转变为一种日常的休闲活动赢得了顾客的热爱与信赖！