再有半个月左右，全国各大麦区的夏收就要从南到北陆续开始，由于整体长势向好，2019年小麦丰收已成定局，对于全国六大产区的麦农而言，今年的收成估计要好于去年。
但是很尴尬的是，今年的小麦或将面临“增产不增收”的景象，因为今年的新季小麦价格不但不会上涨，还存在很大的下跌风险。
近期，小麦市场价格整体平稳4月中旬以来，随着各地储备轮换出库数量减少，小麦市场阶段性供给压力趋于缓和。各地小麦价格整体趋稳，部分地区出现小幅反弹。当前，主产区普通小麦主流进厂价为2410～2460元/吨，部分地区较4月上旬上调10～40元/吨。
进入5月份以后，冬小麦将进入产量形成的关键时期，天气变化及新麦生产情况将逐步成为人们关注的焦点。
从当前市场看，局部地区高质量小麦供给虽显偏紧，但缺粮现象不会出现，市场对新粮上市前小麦价格整体趋稳的预期并无分歧。
2019托市价格下调，新麦价格易跌难涨为什么这么说？还要从今年我国出台的小麦临储收购价格标准下调说起。
钟情三农以为，2019年我国新麦市场价格很难有比较明显的变化，特别是明显上涨，出现的可能性极低，倒是很有可能会由于最低收购价格（注1.12元每斤，比去年下降0.03元每斤）的继续下调而出现再度的走低。
2017年，我国小麦临储收购价格标准为1.18元每斤（国标三等，下同）；
到了2018年，这个价格已经下降至1.15元每斤，当年度虽然新季小麦减产明显，但是最终价格还是托市收购价格标准下调而走低。
到了2019年，这个价格继续下探至1.12元每斤，创下了近5年来的新低，和2014年的价格标准持平！
每年的小麦托市收购价格最低标准相当于当年度国内玉米市场的节拍器，一旦价格较高就肯定意味着国内小米市场价格将保持高位，如果最低收购价格标准比较低，那就意味着小麦市场现价很难有提高。所以，大家说今年的小麦价格会涨还是跌？
2019年全国新麦价格“优粮优价”据钟情三农了解，目前全国各大麦区市场整体平稳，部分地区出现小幅反弹。当前，主产区普通小麦主流进厂价为2410～2460元/吨，部分地区较4月上旬上调10～40元/吨，而优质小麦的进厂价格则继续保持在2600元每吨左右，不出意外的话，“优粮优价”的走势将会延续至新产小麦上市以后。
整体来说，除了极少数的优质小麦品种以及市场紧缺的品种，比如说强筋小麦或者弱筋小麦的市场价格将继续延续往年的“优粮优价”的态势以外，大多数普麦的市场价格表现都会不尽如人意，不但不能够一改去年那样的颓势，还会呈现出低迷的姿态。
为什么这么说：
由于今年整体风调雨顺，所以2019年的新麦产量和去年相比只会多不会少。
其次，我国高企的小麦库存一直没有得到妥善解决，成为抑制今后我国小麦市场活力的定时炸弹。
所以，在市场供给继续过剩，且需求量没有太大改善的情况下，2019年我国小麦市场还是处于严重的整体粮源“供大于求”，但是局部优粮“供不应求”的状态。
所以，2019年新麦上市后，普麦价格低迷，优质麦价格亮眼将会成为我国小麦市场的整体趋势。