西安食品工程学校告诉你开个烘焙店需要多少钱
说起开烘焙店需要多少投资，就让小编想起了一个网上曾经流行这样一个段子，是一个小偷被抓了说：“打工是不会打工的，这辈子都不会打工。”看起来虽然搞笑，但其实反映了人人想要创业做老板的现状。近几年烘焙店数量迅速增长，人们对甜品面包的需求量也与日俱增，那么，开一家烘焙店需要多少钱呢？具体问题我们还需要具体分析。
以下是广州熳点烘焙培训针对创业资金采访融合后得出的基本条件及注意事项：
预算所需资金
通常，对于开烘焙店的一次性投入费用（购买烘焙店经营场所、营业设施和用具等）会有较充分的认识和准备，面对定期承担的费用（各种费、税）较易忽视。定期承担的费用如果准备不足，在开业一段时间后会出现资金 周转困哪。因此，想要开一家长期发展的烘焙店，务必留有一定余地，将定期承担的费用充分考虑到计划中去。并且，在烘焙店步入正规之后，也应考虑到淡季和旺季之别，筹备充足的现金，以防不测。
烘焙店开办每月的支出费用
a店员工资   b场地租金   c水电费   d保险费   e税费和管理费
f办公用品费   g借贷利息（如果有借贷的话）   h广 告宣传费
j杂费
烘焙店开办一次性承担的费用
a烘焙店场地购置费（租用者除外）
b烘焙店装修费（招牌、门面、灯光、墙壁、地面等）
c烘焙店登记注册费
d烘焙店设备购置费
e进货费
f橱窗或商品展示装潢费
g收银机、计算器、秤、电脑等经营必需品购置费
h其他杂项费
资金筹措途径
投资者自由资金利用
一些投资者不愿意负债经营，所以会一直储蓄到有足够资金才开店，由于无需偿还债务，经营上较为轻松、主动，比较稳妥。但为了储存足够的开店资金而不断推迟开店时间，容易错失很多机会。
利用融资
在投资者自有资金不足的情况下，其不足的部分可通过融资渠道解决，这种方式需要冒一定的风险，但好处是可以减轻开业时的财务，可以提前实现目标。融资可以通过一下三种方式来实现：
a银行贷 款
b亲朋借款
c特许商提供的加盟设备资金支持
降低筹资成本
烘焙店取得资金后，需要以李旭、股息以及其他形式付出一定的代价，称之为筹资成本。利用不同资金来源的成本率在同时间、空间、行业间的差别，选取较低成本资金来源，可供降低筹资成本。
筹资准则：
数量上，应以满足较低必要资金为筹措目标。一方面保证经营运行的启动资金；另一方面避免借款过多增加负担，也避免无节制开销造成浪费。
建立良好的筹措资金条件。筹资要有较好的吸引资金来源的条件。良好的筹措资金条件主要包括经营者的经营方向是否符合社会需要，是否符合当地自然经济条件；经营管理水平是否高；筹措项目的经济效益是否好，经营者的形象和信誉是否高；是否具备偿还债务能力等内容。
利息率高低是筹资的主要标准。利息支出额的大小直接影响到经营者的利润，在一定的经营利润前提下，支付利息越多，经营者的利润就越少，经营者要比较衡量各种筹资方式，只能选择利息率低于预期利润率的借款。对于风险较大的甜品，不可轻易借利息率高的借款。
  总的来说，开个烘焙店需要多少钱主要要看店面的大小、地区、经营的种类、装修等方面，少则4~5万，多则十万多不等。具体需要开怎样的店铺，还是要根据自己的实际能力来看，且自身需要掌握的烘焙技能也是刚需。
西安食品工程学校，创办于2000年，是经西安市人力资源和社会保障局批准成立的一所全日制食品学校。内设有：亨通烘焙学院、咖啡学院、西餐学院、红酒学院和农副产品研发检测中心，形成了四学院一中心的专业西式美食学校。是国家烘焙职业资格等级鉴定指定考点、中国烘焙教育最佳机构、第45届世界技能大赛烘焙项目陕西省集训基地、中国技能大赛全国焙烤职业技能竞赛西安赛区永久性赛点、陕西省就业再就业示范培训基地、西安市就业(创业)定点培训机构、西安市残联技能培训指定单位、中国社会评估aaa级单位。

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西安食品工程技工学校
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