奶茶、汉堡、炸鸡、小吃就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。
奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:
1、经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、品质要好,口感是否保持一致。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整产品和口味,研发新产品。
一、培训主要内容:
1.专业老师对各式产品的系统讲述;
2.老师教学员各式产品原料的选购;
3.老师教学员各式产品的储存与保鲜;
4.老师教学员各式产品的调配与制作;
5.老师教学员各式产品定价原则;
6.老师教学员回去根据自己的情况怎么去做生意,要注意什么,开店需要的设备,材料都让学员记好,把老师几十年丰富的经验全部灌输给学员,让学员学习好后创业没有一点后顾之忧;
7.讲解采购的方法诀窍,注意事项,学员开店采购就不用担心了。
二、店内主要学习产品:
a: 汉堡、炸鸡、台湾鸡排系列
b: 冰淇淋系列 手工冰淇淋等
c: 奶茶、特调奶茶类,五谷杂粮热饮系列
d: 双皮奶 布丁奶 龟苓膏系列
e:蜜汁手扒鸡、三明治系列,新奥尔良系列、
f: 手抓饼系列
g: 铁板鱿鱼及轰炸鱿鱼系列
h:鸡叉骨及鸡锁骨系列
i: 龙卷风薯塔系列、甜甜圈系列
j:台港式甜品系列
k:意大利披萨系列
l:蛋挞,美国薯条,烤类,新奥尔良烤翅及各类精美小吃系列
m: 冰点,冰粥,刨冰,沙冰系列,奶昔,果昔,酸奶冰系列
n: 冰淇淋,各种花式冰淇淋,冰淇淋火锅系列
o: 水果捞,爽汁,糖不甩,西米露,杨枝甘露系列
p:彩虹饮料,三色恋人,分层饮料,忘情水,特调饮料系列
q:鲜榨果汁系列、水果沙拉系列
r:现磨咖咖系列,各种拉花系列
s:铁板牛肉、猪排系列,意大利牛排系列
t:萨克罗丝特饮系列
u: 提拉米苏、黑森林蛋糕系列
v: 华夫饼,格子q系列
w:鸡尾洒系列 无酒精鸡尾酒系列
x: 意式中餐系列
y:雪花汉堡,颈爆雪花鸡柳系列
z:港式鸡蛋仔系列
关于设备及原料采购,在店学习较后一天,会详细讲解选址,店面装修注意事项。如何管理及经营。
另外设备和原料采购,在哪些地主采购,用哪些牌子的设备和原料,都会有一份详细清单。
企业精神:勇于进取、放眼世界。
企业宗旨:恪守诚信、争创品牌。
经营理念:时尚生活、精致服务、永续经营、彰显价值
经营策略:以专业化开拓市场,以标准化引领竞争,以规范化立足市场。
店铺文化:先做人,再做事。以人为本、无本不兴。用精益求精的态度,树立行业的优秀品牌精神
联系电话:王老师5
为了让学员学到真正的技术,我们承诺先品尝,觉得味道满意后再学习。有不明白的可以随时来电咨询。共赢共富!
我算不上什么培训师,我只是把我今生的经营经验和技术和大家一起分享,一起共赢 ,我们努力会做的更好,在共赢的同时为大家增添更多的产品,再次谢谢大家一直以来对本店的支持和信任!
王中建(宣传人员)
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