培训方式线下 |
张新峰餐饮简介:
油炸菜夹馍培训 串串菜油炸馍 西安油炸馍技术培训油炸馍培训 去哪学油炸馍技术 。炸馍好不好吃,除了饼和菜炸的成熟度外,酱料是较重要的一环。
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油炸麻辣串可现场加工、即买即食,回味悠长的独特风味更是一绝。所用原料可自制(如豆腐、鱿鱼、人造肉、素鸡、猪肉、牛肉、羊肉、鹌鹑蛋、蘑菇,青椒、素菜等),也可使用成品(如里脊肉、脆鸡排,脆牛排,棒棒鸡,鸡骨串等)经油炸后再刷上专用刷料(油干料)或者各种调味酱,鲜美润滑、油而不腻。这里主要介绍油炸麻辣串专用刷料(油干料)的配方,以及其他多款参考调味酱、烧烤酱的配方及制作方法。
张新峰餐饮是以“专业化”“创新化”“科学化”“标准化”为理念的创新型企业,面对已经取得的成功和荣誉,张新峰餐饮仍在不断求索力图更深的发掘陕西小吃文化,让陕西小吃影响走得更远。张新峰餐饮的企业宗旨是:“服务社会,让正宗陕西特色小吃真正的走出中国!”张新峰餐饮整合了现代管理和传统工艺大量资源,更让经营管理、制作加工、变成十分简单的‘‘傻瓜式”操作!
培训流程
第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员独自操作练习,师傅检验成品。
第四步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第五步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第六步,提供学员所需要采购设备清单及可供应市场,学员自行购买。
技术培训优势:
1、过硬的技术,40年餐饮经验的师傅,手把手教会学员全套技术。
2、签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。
3、学员全程亲自动手,免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止
陕西张新峰餐饮管理有限公司
何先生
18710407978
陕西 西安 新城区 陕西省西安市新城区咸宁中路38号