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中国地大物博,几十个省份地区,五十六个民族,千百年的美食文化传承,这个底蕴和资源是平常人难以想象的。西部牛事潮汕火锅正是这种资源文化的经典表现,它聚拢潮汕地区火锅文化的真谛,与国内知名食材供应商合作,采用天然无害的生态食材进行加工处理,更有专利设备保障火锅操作简单、容易上手,充分展现了潮汕特色火锅的魅力和风情。
潮汕火锅的锅底秉承了传统潮菜崇尚食材本味的要求,潮汕清水牛肉火锅,用的就是简单的牛骨汤(或者只用清水底),传统做法仅仅加入了南姜和盐调味而已,也有店家可以根据客人要求,汤底里放入带有筋肉的牛肋排和牛肉丸,白萝卜和土豆。南姜,带有胡椒、肉桂之香气,辛辣的姜味正好解一部分腥气。
中国人都非常喜欢吃火锅,所以火锅很有市场,只要做的好吃健康,就不愁没有客源,也不要担心赚不到钱。可见,有非常好的发展前景。潮汕火锅非常具有特色,是不错的聚餐选择,来西部牛事火锅店就餐,让您常吃火锅也能吃出新意。传统、时尚、养生,潮汕火锅是传统与现代的煮艺佳作,不仅是消费者的偏爱,也是创业者的新选择。
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