培训方式线下 货号95741
学习时间不限制学习时间,包教包会 培训费用按项目收费
其它服务三年售后 师资力量经验丰富
关于配方配方无保留
牛肉串串火锅加盟店 西安火锅铁锨海鲜培训可上门考察
火锅培训学校,火锅技术好学吗?嘉诺小吃培训,学员学习技术,不仅能学习到全套制作配方和工艺流程,亲手操作,包教包会,学会为止。整个流程由专业技术老师手把手实践教学,真实体验开店后的各个环节,想学小吃技术,就来嘉诺餐饮,专业小吃培训机构,如果你想学个技术回家发展,那么可以认准嘉诺,年底创业有优惠哦,
西安嘉诺火锅培训内容:
1、各种火锅原材料、香料、油料的识别与选择;
2、火锅底料的配方、火锅底料的炒制方法的掌握
3、火锅老油的提练、回收与保存(色、香、味的掌握)
4、火锅高汤原料的选择、配方及熬制方法。
5、刀工、刀法的掌握
6、食物的保鲜、菜品的保存方法。
7、菜品的装盘技巧,盛菜技巧。
西安嘉诺特色小吃项目:
陕西凉皮,秦镇米皮,岐山面皮,擀面皮,汉中热米皮,岐山醋粉,老陕蒸碗,腊汁肉夹馍,腊牛肉夹馍,老潼关肉夹馍,卤菜夹馍,酸辣粉,麻辣米线,鸭血粉丝汤,杂肝汤,串串香,麻辣烫,冒菜,小火锅,黄金锅贴,豆皮涮牛肚,油炸串串夹饼。
西安菲亚菲餐饮技术服务有限公司
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