培训方式线下 货号96425
学习时间不限制学习时间,包教包会 培训费用按项目收费
其它服务三年售后 师资力量经验丰富
关于配方配方无保留
加盟早餐店 西安油条豆腐脑培训机构
西安油条早点小吃培训,油条是大众喜闻乐见的传统早餐食品之一,波及范围极广,可搭配豆腐脑、豆浆、胡辣汤、营养粥等产品食用。时代在发展,所有的东西都在变,油条当然也不例外,“油条铝超标”的年代已经过去,为人们带来了美味、营养、健康的油条饮食享受。西安油条哪里学?西安嘉诺无矾油条配方培训。
西安嘉诺油条的特点:为了使产品达到酥松、绵软、入口即化的效果,必须加入一定量的起蓬松作用的复合疏松剂,研制出性价比高的油炸型疏松剂,而且和同类产品比较,具有如下特点:
1. 产气效率高,产气曲线符合工艺加工需要。
2 配方平衡,在产品中无碱涩味,ph值刚好接近中性。
3 安全性高,可以适当提高用量,从而减少鸡蛋、油等原料的相对比例,提高经济效益。
西安嘉诺餐饮早点培训项目
肉丸胡辣汤 托托馍 卤汁豆腐脑 蒸碗豆腐脑 牛肉丁胡辣汤 无矾油条 煎饼果子 荷叶饼粉蒸肉 秘料小笼包 五香水煎包 豆花泡馍 西安菜夹馍 杏仁油茶 五谷豆浆
特色饼类
千层饼 酱香饼 葱花饼 鸡蛋饼 油酥饼 孜然饼 麻辣饼 五香烧饼 油炸菜盒
豆沙饼 手撕饼 南瓜饼 金丝饼 绿豆饼 紫薯饼 土豆饼 青椒饼 香酥牛肉饼
西安菲亚菲餐饮技术服务有限公司
qq: 2818552644