对很多古城西安的朋友来说， 西安大闸蟹哪家比较好？就找西安蟹都汇！大家知道西安蟹都汇的大闸蟹为何更胜一筹呢？大闸蟹的公母如何鉴别，今天就让我们西安蟹都汇的小编来给大伙儿梳理一下西安蟹都汇大闸蟹特别好吃，究竟隐藏了什么不为人知的秘密呢
  首先， 西安蟹都汇大闸蟹活性好，它用的是苏州的引用水源地-阳澄湖，所以距离它300米内不允许有任何污染源，全部是生态绿地，水体清澄，透明度高，且水中钙、镁、硅、铝、氧含量比值高。其次，阳澄湖湖底质地好，硬地占65％以上。再者，阳澄湖的水草特别茂盛，鱼虾等天然饲料也丰富。阳澄湖中的大闸蟹，吃着天然饲料，在坚硬的湖底来回爬行，锻炼了体质，还能晒太阳、做“有氧体操”，自然成了“蟹中之王”。 也正是缘于上述的原因，阳澄湖大闸蟹的营养成分就特别高，体内含有丰富的蛋白质和10多种营养物质、尤以谷氨酸、计氨酸、组氨酸、精氨酸最为突出，所以吃起来口味特别得好。
  近年来，送礼已经成为一种热潮，西安蟹都会阳澄湖大闸蟹告诉您送礼该送什么？
  随着时代的发展，人们的生活越来越富有，对于礼品的选择也越来越讲究，而中国素来就是“礼仪之邦”著称，送礼也是表示对他人尊敬的一种规范行为。既要注重品德修养，也要讲究礼节仪表，只有把品质和礼节联系在一起，才能真正成为一个值得尊敬的人。在社会交往中，互敬，互赠已经是人之常情的事，这样也加强联系增进感情。现如今物质丰富，送礼的产品也越来越丰富，不只是那些烟、酒、土特产等之类的礼品了，现在阳澄湖大闸蟹逐渐成为送礼的主流。
  自古以来阳澄湖大闸蟹就是美味中的极品，中国人吃阳澄湖大闸蟹的历史非常悠久，我国也是*一个食蟹的国家，距现在已有三千多年的历史了。在唐代的时候阳澄湖大闸蟹就作为贡品进献京城，作为达官贵人宴席之上品。更有众多文人将品蟹视为一种享受，好多名家也都留下关于蟹的诗歌、螃蟹图等。随着时间进入到新世纪阳澄湖大闸蟹依旧是送礼中的上品，餐桌上的美味佳肴。大闸蟹，天下至美之味，同时大闸蟹丰富的蛋白质等各类营养物质也能满足人们对营养的摄取。 现在随着包装技术的提升，阳澄湖大闸蟹礼盒包装也日益更新，更是通过技术手段把阳澄湖大闸蟹新鲜的送到客户的手里。而且好蟹汇把阳澄湖大闸蟹分为大闸蟹礼卡、礼券等类型供客户多样选择。

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西安市碑林区蟹都汇水产商行
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