想必大家都知道在中国最喜欢吃面食的地区就是北方了，去过北方的人都会被那边的面食所吸引，因为满大街都是面食馆。小巫也去过西安，当时就在逛街的时候逛到一家面食馆，感觉还挺不错的，一走进门就感受到什么叫干净，所以这家店的卫生应该也不会差。下面就来实拍西安最干净卫生的面馆，但为何生意如此好却面临关门呢？
不仅仅是环境很干净，甚至所用的厨具也是一样很干净的。这家店的历史也漫长的了，已经开了30多年的时候，是一对老夫妇所经营的，但是如今年纪上来了，也该退休享享清福了。毕竟自己儿女在大城市混得还不错，已经不需要他们赚钱了，只需要好好的过好下半生就行。
其实大爷做的面是非常好吃的，所以的食材都是最新鲜的，虽然看上去的卖相并没有非常好，但是味道可是很棒的。开了30年的面食馆自然会有很多客人，大多数都是老顾客来着，甚至很多老顾客本来只是一位打拼的小伙子，如今都成家立业了，可以说时间是非常快，并且很多老顾客都舍不得这家店。
老顾客都会觉得这家店的面条比其他的面条好吃，甚至在口味上就做的很好，很符合大家的要求。特别是在卫生方面是可以百分之百的放心，这也是为什么有很多顾客这么多年都坚持来吃的原因。纯手工做出来的面条上面还有鸡蛋和青菜，可以说是非常的营养了。
大爷称生意好的时候几乎每天都能够卖出400碗呢，其实小巫吃过以后觉得，跟平常外面吃到的兰州拉面口感差不多，只不过里面的配料没有兰州拉面那么丰富。最后一次营业的面食馆，很多人吃过以后到结账是都带着心酸的模样离开的。不知道你们怎么看呢？