我公司对卤菜也极其重视,可谓不遗余力对上百家卤菜配方和工艺进行研究,汇集了10多为卤菜名师的心得和技能,形成了一套成熟卤菜技术和工艺,在配方、选材、腌制、卤制、切配、储存、营养保健、运营等方面均获得了独树一帜的成就,先后为马钢集团、菲特堡、潜江虾皇、长沙一道弯美食街、河南竹林镇美食街等许多餐饮连锁公司提供技术服务,也成就了无数从事卤菜事业者;公司用于做自己的品牌,也取得了不俗的成就。卤菜培训班
目前,夫妻肺片的经营的品牌店有紫燕百味鸡、廖记棒棒鸡、天津童子鸡等模式,生意均不错,其原因在于该菜型和口味特点很适合现在高节奏、简易休闲的生活特点。
英佳尔卤菜、泡菜、凉菜,出自近十位世家之手,融合了目前蕞优异的技术和工艺,在此基础上调至出来的夫妻肺片系列,可谓老少皆宜,营养健康,余味绕梁;技术和口味绝不逊色于这些品牌,为创业者在卤制品和凉拌菜上创立自己的品牌提供有力的技术保障。卤菜培训班
英佳尔新创滚揉腌制技术,现卤鲜卖工艺,多家优异配方提炼,让卤菜制作成本更低、速度更快、产品更新鲜、味道更醇厚,开店独霸一方轻而易举。卤菜技术
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1.加学武汉黑鸭或武汉鸭脖只加收1500元学费。
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