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西安好吃的重庆火锅,好吃到没朋友

2020/1/26 11:06:25发布104次查看
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  川江毛肚火锅是以打造了传统的养生和健康火锅文化为目标,以“绿色自然、美味健康”为消费主题,从而展现了重庆火锅悠久的历史和传统饮食养身文化。真正采用原生态的材料,秉承传统的制作工艺,不添加任何香精色素,它的配方是流传百年的私家秘方,久经考验,一经重新推出,就极大的引起人们的兴趣和市场轰动,深受全国各地的美食爱好者的青睐。
  火锅表现了中国饮食之道蕴含的和谐性。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合,同中求异,异中求和,使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。特别在民俗风情上,重庆火锅呈现出一派和谐与淋漓酣畅相溶之场景和心理感受,营造出一种“同心、同聚、同享、同乐”的文化氛围。
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